Diario de un Barista: julio 2015

viernes, 31 de julio de 2015

martes, 28 de julio de 2015

Aeropress Venezuela

Para nosotros es un honor haber obtenido la representación de Aeropress para Venezuela, en especial, porque después del espresso, es mi método de extracción favorito.

Es un inveto relativamente moderno, pero lo mas llamativo, es lo sencillo y practico de su elaboración. Es un producto elaborado en plástico ( lo que lo hace muy liviano y transportable, incluso, puede llevarse como equipaje de mano en un avión) y existen ilimitadas "formulas" para obtener una buena taza de cafe.

Los invito a unirse al grupo de Facebook Aeropress Venezuela donde estamos creciendo como comunidad, y lo mas importante, intercambiar información y recetas que nos permitan obtener una mejor taza de cafe.

Este metodo permite preparaciones tradicionales, invertidas, ademas de poder jugar con distintas moliendas, gramajes y tostados.

Aca les dejo una de las tantas recetas para elaborar una Aeropress

Estamos trabajando para poder tener un campeonato venezolano de Aeropress, parece un sueño, que podemos cumplir con la ayuda de todos.

Ya contamos con distribuidores exclusivos en el interior de Venezuela, pueden contactarlos para tener ya su Aeropress:

Margarita y Oriente del pais . Maria Esther Lopez
Maracaibo. Bernardo Morillo. berniebean.coffeeshop@gmail.com
Merida. Equipos Valero. Sr. Francisco Valero. Av 2 entre Calle 15 y 16. Centro de la Ciudad de Merida. www.equiposvalero.com
Valencia. Yenni Piña pnyenny@hotmail.com
También despachamos a todo el país, y pueden adquirirse en nuestra Tienda Virtual

Y seguira creciendo la red de distribuidores.

Espero disfuten esta rica taza de cafe conmigo

Cafe y Vida!!!